Регистрация
Имя
Телефон
E-mail
Пароль
Согласен с условиями
пользовательского соглашения
Личный кабинет
E-mail
Пароль
Забыли пароль?
или

Русская и украинская кухня с доставкой на дом из ресторана СУП-кафе


 

  Жители Москвы, как и остальные россияне, любят хорошо поесть. Вот почему в Российской столице охотно кормит или даже балует клиентов ресторан Суп-кафе. Меню здесь очень разнообразно - от традиционной русской кухни с кислым супом и бигосом до вкуснейшего и вездесущего шашлыка, который вы можете найти почти на каждом углу в Москве. В российской столице мы также можем найти украинскую кухню в широком смысле этого слова. В Москве таких мест не так много, хотя за последние 10 лет было много мест, где можно попробовать украинскую кухню. Одно из таких мест СУП-кафе из которого вы можете заказать блюда как украинской так и российской кухни, воспользовавшись услугами курьерской доставки в Москве "Поднеси.ру".

 

Украинские блюда

 

  Среди блюд на ужин особенно рекомендуются: рагу, уха и блины.

  Жаркое - очень вкусное рагу - мясо (желательно свинина) запекается с картофелем и луком в глиняном блюде. Они приправлены только солью, перцем и лавровым листом. Весь вкус исходит от того, как готовится еда - мясо готовят долго и медленно в глиняном горшочке. В ресторанах (и в некоторых домах) их подают в маленьких глиняных горшочках - таких же, в которых они пеклись.

 

  Уха - это название рыбного супа, специфика которого состоит в том, что он сделан из многих видов рыб, очень медленно готовящих головы вместе с луком. Наконец, добавляется целая рыба, кусочки которой затем становятся украшением суповой тарелки.

 

  Блины - маленькие блины, сделанные из муки. Все, что вам нужно, это 4 яйца, литр молока и 1 кг муки, немного соли, сахара и немного разрыхлителя, чтобы приготовить вкусные блины для 10 человек. Они не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке на противне, смазанном маслом. Они имеют прекрасный вкус, когда заливаются густыми жирными сливками, а в роскошном варианте - с добавлением красной икры.

 

На десерт, рулеты

 

  Украина издавна славится своей кукурузой, а мамалыга, популярная в Украине, является традиционной простой едой из кукурузной муки. Мамалыга изготовлена из сыра, кукурузного крахмала, яиц и сливок с добавлением сахара и цедры лимона. Оставшиеся ингредиенты добавляются в взбитые желтки с сахаром и, наконец, взбитые яичные белки. Мамалыга выпекается в смазанном маслом виде (в не слишком горячей духовке). 

 

Пончики - маленькие булочки, заполненные фруктовым джемом и поданные  с соком или сладкими взбитыми сливками.

 

Самые популярные украинские Супы:

 

 

Украинский борщ - этот суп часто называют королевой украинских блюд. Он основан на свекле, капусте и мясном бульоне. В зависимости от региона, к нему также можно добавить бобы и мясную вставку. Обычно подается с отбеленными сливками.

 

 

Кулеш - густой и густой суп-гуляш, полученный из венгерской кухни, который традиционно готовят в специальном котле, установленном над огнем.

 

 

 

Солянка - суп, также популярный в России. Характерный вкус этого блюда получается благодаря сочетанию кваса, силосной воды и маринованных огурцов. Рассол заправляется сливками и довольно сильно заправляется перцем, петрушкой и укропом. Он основан на густом бульоне, приготовленном из нескольких базовых ингредиентов, например, разных сортов мяса.

 

Капустняк - блюдо, полученное из кухни днепровских казаков. Суп готовится на мясном бульоне с квашеной капустой. Добавками чаще всего являются грибы и овощи, такие как морковь и свежая капуста.

 

Ознакомиться с меню ресторана СУП-кафе можно на нашем сайте, а также заказать курьерскую доставку любого блюда из меню себе домой заказав курьера нашей службы «Поднеси.ру» в Москве.